Wysoki cholesterol to jeden z większych problemów w krajach rozwijających się, gdzie spożywa się masowo produkty bogate właśnie w cholesterol oraz cukier. Ich nadmiar przy jednoczesnym niedoborze mikroelementów i substancji prozdrowotnych prowadzi do poważnego zaburzenia równowagi hormonalnej, odpornościowej i energetycznej organizmu a stąd już jeden krok do poważnych schorzeń i przewlekłych chorób. Dlatego tak ważne stają się w dzisiejszej diecie suplementy mające w swoim składzie surowce skutecznie zmniejszające ryzyko wystąpienia miażdżycy i innych chorób układu krwionośnego właśnie poprzez walkę z odkładającym się w organizmie cholesterolem. W ostatnich latach odkryto, że szczególnie przydatne w wcale z niekorzystnymi efektami odkładania cholesterolu mogą być beta-sitosterole. Suplementy bogate w te związki gwarantują nie tylko zdecydowane ograniczenie ryzyka występowania chorób krążenia. Zostały one także zidentyfikowane jako bardzo silnie działające środki antybakteryjne, przeciwzapalne oraz antywirusowe.
